手作りのある毎日に憧れます。手作りしているときの幸せな気持ちを大事にしたいです。

もう８月も後半ですね〜

暑い日が続いていますね(-_-;)もうしばらく続くと思いますが、夏が終わりに近づくのも、それはそれで寂しく感じます〜☆

この何日かに連日焼いていたパンを紹介します。といっても定番ばかりなんですけど・・・

まずは・・・食パン！グレープフルーツのジャムが作りたくって、それに合う食パンを焼きました。
すっごい濃いピンクなんですが、これはピンクグレープフルーツのジャムです☆

定番のチョコチップパン・・・・


で、バターロール

最後が、リングのパンです！このパンは生地にはちみつたっぷり入っていて、レーズンとクルミもたっぷり練りこまれたとってもリッチなパンです！！

最近、局地的な雨や雷が続いてとても心配です・・・数年前ってこんなことあったかな？すべてを結びつけてはいけないけれど、温暖化や自然破壊が関係しているのか？不安になります。

暗い気分を吹き飛ばす？ようにちょこちょこ手作りは楽しんでいます！！でも今の時代はこんな手作りを楽しむことができて幸せだなぁってつくづく思います。8月になると特にいろいろ考えさせられます。

今日は、もう何度もブログに紹介しているものばかりなのですが、マヨネーズパンとクグロフを作りました☆だいたい家にある材料でできるものを作ることが最近多いので、あまり新鮮味もなくってすみません・・・

まずは・・・オーブンから出したときにとろけ出るマヨネーズがなんとも言えずおいしいパンです。

もう一品は・・・真夏のクグロフ（笑）

もう8月ですね・・・まだまだ暑い日が続きそうですが、みなさん暑い夏を乗り切りましょう☆

夏は汗もかくし、さっぱりだけど味がしっかりした物が欲しくなります〜♪
こんな保存食を作りました（＾−＾）

新ショウガを使ったガリ（お寿司屋さんで出てくるやつ）と生姜の砂糖漬け、あとショウガのガリと同じ甘酢に漬けたミニトマト〜！！

このミニトマトすごくおいしくって気に入ってます☆ネットでアイコっていうミニトマトを購入し、湯むきをして漬けています☆

暑いけれど、しっかり栄養をつけて（つけ過ぎか？）せっかくの夏を楽しみたいと思っています（*^_^*）

某大手料理教室の通信教育？おうちレッスンキットで３層ゼリーを作りました☆

ガラスの器がセットになってお得だったので思わず受講することに♪
杏仁豆腐とマンゴーティのゼリーとマンゴーの３層になってます☆



見た目も涼しげで華やかでおいしく出来上がりました（*^_^*）
層はこんな感じです・・・・

杏仁豆腐に使った生クリームがあまったので、おなじみクラフティも作りました☆

連日暑い日は続きますが、オーブンでパンは焼いてます（笑）
今日は・・・タイガーブレッドを焼きました！ダッチブレッドとも呼ばれています。

いつも作るパンとの違いは、上新粉をイーストなどと混ぜて発酵させたものをパンの上に塗ります。そうすると、下の生地が膨らむときに上の生地を持ち上げて割って、こんな感じでトラ模様になります！！上の部分はパリッとしたの生地はふんわりなパンです！今回は中に角切ベーコンを入れました（*^_^*）

アップはこんな感じ・・・・

それと・・やっぱり冷たいデザート！
去年購入したアイスクリームメーカーとっても活躍しています！！作成中はこんな感じ・・・


出来上がり〜♪